Cách làm món gà hầm tại nhà với súp gnocchi trong nồi nấu chậm
Giới thiệu: Gà hầm và súp gnocchi là một món ăn nấu tại nhà bổ dưỡng và ngon miệng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một cách làm món gà hầm và súp gnocchi nấu tại nhà bằng nồi nấu chậm (nồi sành) để bạn có thể dễ dàng thưởng thức một bữa ăn ngon.
1Chúa Tể Muôn Thú. Chuẩn bị
1. Chuẩn bị nguyên liệu: thịt gà, bột mì, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, v.v.
2. Chuẩn bị dụng cụ: nồi nấu chậm, máy xay sinh tố, dao, v.v.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Chế biến gà: Gà rửa sạch và cắt thành miếng và cho vào nồi nấu chậm.
2. Chuẩn bị rau: Xúc xắc hành tây, thái cà rốt, cắt cần tây thành nhiều phần, nghiền nát tỏi và cho vào nồi nấu chậm.
3. Bổ sung gia vị: Thêm một lượng lá nguyệt quế thích hợp để tăng hương vị.
4. Nấu nước súp: Thêm nước vừa đủ vào nồi nấu chậm, rắc một lượng muối thích hợp và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi gà chín.
5. Để làm gnocchi: Thêm bột vào một lượng nước thích hợp và khuấy thành bột. Cuộn bột thành miếng nhỏ để tạo thành gnocchi.
6. Nấu gnocchi: Khi nước dùng gà được ninh cho đến khi đậm đà, cho gnocchi vào nồi nấu chậm và tiếp tục đun nhỏ lửa.
7. Gia vị: Theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác.
8. Xong: Sau khi thịt gà và súp gnocchi trong nồi nấu chậm chín, rắc một ít hành lá xắt nhỏ, rau mùi, v.v. để tăng hương vị và thưởng thức.
3. Kỹ năng nấu ăn và biện pháp phòng ngừa
1. Lựa chọn gà: Có thể chọn gà tươi hoặc gà đông lạnh, sau đó sử dụng sau khi rã đông.
2. Sử dụng nồi nấu chậm: Khi sử dụng nồi nấu chậm, hãy đảm bảo nồi được đậy kín để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm.
3. Làm gnocchi: Bột không nên quá khô hoặc quá ướt, để không ảnh hưởng đến hương vị. Khi nhào gnocchi, chú ý đến kích thước đồng đều.
4. Thêm gia vị: thêm gia vị với số lượng thích hợp theo sở thích cá nhân để đạt được hương vị tốt nhất.
5. Thời gian nấu: Thời gian nấu của nồi nấu chậm phụ thuộc vào kiểu máy cụ thể và thường mất vài giờ đến hơn mười giờ. Lên kế hoạch thời gian nấu ăn của bạn trước thời hạn để đảm bảo bạn có thể thưởng thức bữa ăn khi về nhà.
4. Giá trị và hiệu quả dinh dưỡng
Gà hầm tự làm và súp gnocchi rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất. Thịt gà có tác dụng làm ấm và tiếp thêm sinh lực cho khí, bổ sung thiếu hụt và làm đầy tinh chất; Rau rất giàu vitamin và khoáng chất; Pasta rất dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng. Món ăn này vừa ngon vừa giúp tăng cường thể lực và miễn dịch.
Kết luận: Sử dụng nồi nấu chậm để làm súp gà và gnocchi nấu tại nhà không chỉ tiện lợi và nhanh chóng mà còn giữ được dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, hãy sưởi ấm cơ thể và tâm trí của bạn với một bát gà hầm nóng và súp gnocchi và thưởng thức hương vị của quê hương. Hãy đến và thử làm nó và để gia đình và bạn bè của bạn chia sẻ món ăn ngon nàyThần Zashiki!
