“Công thức kẹo Giáng sinh kẹo cứng: Đơn giản và dễ làm”
Chì:
Mùa Giáng sinh đang đến gần, bạn có lo lắng về việc làm kẹo Giáng sinh độc đáo? Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức kẹo Giáng sinh kẹo cứng đơn giản và dễ làm. Bạn không cần kỹ năng nấu nướng tuyệt vời để làm kẹo Giáng sinh say sưa và thêm vào không khí lễ hội. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình sản xuất ngọt ngào này nhé!
1. Giai đoạn chuẩn bị:
1. Đường: 500 gram
2. Nước: Lượng thích hợp (để hòa tan đường)Sâu thẳm
3. Màu thực phẩm: đỏ, xanh lá cây, trắng, vv (chọn theo nhu cầu của bạn)
4. Chiết xuất vani hoặc hương hạnh nhân: lượng thích hợp (thêm hương vị)
5. Khuôn hình Giáng sinh hoặc giấy kẹo: được sử dụng để đúc kẹo
Thứ hai, các bước sản xuất:
1. Trộn đường và nước theo một tỷ lệ nhất định, cho vào nồi và đun nóng, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn.
2Candy Blitz Bombs. Khi dung dịch đường sôi, tiếp tục đun nóng và khuấy cho đến khi nhiệt độ đường đạt đến nhiệt độ của giai đoạn kẹo cứng (khoảng 155 độ). Cẩn thận để tránh đốt cháy đường.
3. Sau khi nhiệt độ đường đạt đến nhiệt độ xác định trước, đổ dung dịch đường vào khuôn, thêm một lượng màu và hương vị thực phẩm thích hợp, và khuấy đều.
4. Đổ các màu khác nhau của dung dịch đường vào các khuôn hoặc giấy gói kẹo khác nhau và đợi chúng nguội và đông đặc.
5. Sau khi nguội hoàn toàn, lấy kẹo ra và bọc theo ý thích của bạnHuyền Thoại Cổ Tích: Hansel. Bạn có thể thêm một số yếu tố Giáng sinh, chẳng hạn như đồ trang trí nhỏ, bông tuyết phủ sương, v.v., để thêm không khí lễ hội.
3. Biện pháp phòng ngừa:
1. Chú ý kiểm soát nhiệt trong quá trình sản xuất để tránh vị đắng do cháy đường.
2. Nhiệt độ của kẹo cứng cao, chú ý an toàn khi vận hành để tránh đóng cặn.
3. Độ ngọt và hương vị của đường có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
Thứ tư, trưng bày thực phẩm:
Kẹo Giáng sinh kẹo cứng thành phẩm có nhiều màu sắc và có nhiều hình dạng khác nhau và có mùi thơm quyến rũ. Cho dù đó là một món quà ngày lễ cho bạn bè và gia đình, hoặc như một trang trí ngày lễ để thêm bầu không khí, đó là một lựa chọn tuyệt vời. Kẹo Giáng sinh kẹo cứng này rất dễ làm mà không cần sự khéo léo và kỹ năng phức tạp, cho phép bạn dễ dàng tận hưởng niềm vui khi làm kẹo.
V. Kết luận:
Với công thức kẹo Giáng sinh cứng đơn giản này, tôi hy vọng bạn có thể dễ dàng làm ra những viên kẹo Giáng sinh thơm ngon và thêm không khí ngọt ngào cho mùa lễ hội. Nhân dịp Giáng sinh, hãy tự làm đồ ngọt độc đáo và chia sẻ sự ngọt ngào và niềm vui với bạn bè và gia đình của bạn. Giáng sinh vui vẻ và làm kẹo thành công!
Lời bạt:
Thông qua bài viết này, chúng tôi đã học được cách làm kẹo Giáng sinh cứng đơn giản và dễ làm. Nếu không có sự khéo léo và kỹ năng phức tạp, bạn có thể dễ dàng tạo ra những viên kẹo Giáng sinh đầy màu sắc và quyến rũ. Tôi hy vọng rằng mọi người có thể tự làm kẹo nhân dịp Giáng sinh và chia sẻ sự ngọt ngào và hạnh phúc này với người thân và bạn bè của họ. Chúc tất cả mọi người có một Giáng sinh tuyệt vời!
